パントテン酸の語源は、「至るところに存在する」という言葉が由来となっています。その言葉通り様々な食品に含まれており、さらに腸内細菌により体内でも合成できるので、普通の食生活を送っていれば不足することはありません。しかし、抗生物質などを長期にわたり服用している方は、腸内での合成が妨げられるため不足することがあるので、気をつけなければなりません。
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2006年10月16日更新 | 記事URL
ビタミンB12は、葉酸とともに骨髄内で正常な赤血球を作る造血作用に係わり、構造中にコバルトを含みバラ色をしているので、『赤いビタミン』と呼ばれている水溶性のビタミンです。体内でタンパク質や核酸の合成にも係わり、末梢神経の機能を維持する働きもしています。他にも、葉酸やビタミンB6と助け合って血中の濃度が高くなると動脈硬化のリスクが高まるホモシスティンの血中濃度を一定に保つように働いています。
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2006年10月 2日更新 | 記事URL
