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栄養素Q&A vol.1 |
管理栄養士の大場先生がみなさんの質問にお答えします！
Q１
αリポ酸はアンチエイジング作用で注目されている栄養素と聞きました。コエンザイムQ10などと併用しても問題ないのでしょうか。効果が高まるというようなこともあるのでしょうか。
A
α-リポ酸は、強い抗酸化作用を持ち、活性酸素を消去する働きがあるので、アンチエイジング作用が注目されています。同様に、コエンザイムQ10も抗酸化作用を持っています。
α-リポ酸は、コエンザイムQ10やビタミンE、ビタミンCなどを再活性化する働きもありますので、併用することで抗酸化効果が高まる可能性は十分にあります。どちらの栄養素も、特に大きな過剰摂取による問題の報告はなされていないので、摂取基準内で併用することは問題がないと思われます。摂取基準内でも、一度にまとめて摂るのではなく、一日に数回に分けて、摂るようにするのが望ましいでしょう。
ただ、他のアンチエイジング作用のあるサプリメントや生活習慣病の薬等を服用している場合には、作用が強くでてしまう可能性も否めませんので、必ず医師等の専門家の指導を受けるようにしてください。
Q２
シミに悩んでいる５３歳主婦です。シミにはビタミンＣが良いと言われていますがどうなのでしょうか？
A
シミは、肌に紫外線にあたると、肌を紫外線から守るために作り出したメラニン色素が原因となっています。ビタミンCは、メラニン色素を作り出す細胞に働きかけ、メラミン色素作り出す途中過程で、生成を抑えるように働いています。そのため、ビタミンCが十分であれば、メラニン色素の生成を抑えられることになります。また、肌は28日で生まれ変わるというターンオーバーを繰り返しています。ビタミンCは、肌のハリを保つコラーゲンの生成にも関わっていますので、ターンオーバーの時に、健康な美しい肌を作り出すのも助けています。
ただ、ビタミンCが水溶性なので、一度にたくさん摂っても、尿などから体外へ排泄されてしまいますが、その排泄の過程では、腸内環境を整えながら排出されていきますので、全く無駄というわけではありません。より効果的にビタミンＣを摂るには、一日に数回に分けるのがおすすめです。
