Column02

Column02 元気を支えるポリフェノールがいっぱい。

ウコンの根茎(地下茎)には、元気を支える健康成分「クルクミン」が含まれています。クルクミンとは、「ポリフェノール」の一種で、お茶の「カテキン」や大豆の「イソフラボン」と同じ仲間です。また、ウコンには、ターメロンなどの香り成分やミネラルが含まれていて、古くから健康食品として利用されています。