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Column01 ビタミンCは、どんな栄養素なの?

人間の生命活動を助ける働きを持ち、様々な種類があるビタミン。その中で、「C1000」にたっぷり入っている「ビタミンC」は、水に溶けやすく、熱で分解されやすい性質を持っています。カラダに必要不可欠なものですが、人間はビタミンCを作ることができず、野菜や果物などの食物から摂り続ける必要があります。知っているようで、知らない。そんなビタミンCの情報をお届けします。